Nhung hươu nai có thể sử dụng được cho cả gia đình từ trẻ nhỏ đến người lớn
• Đối với huyết áp, tim mạch: Duy trì huyết áp ổn định, tăng cường lưu thông máu và giúp tim khỏe mạnh hơn và phòng chống, chữa trị bệnh nhịp tim không đều.
• Đối với hệ tiêu hóa: Kích thích tiêu hóa, cân bằng chất dinh dưỡng, tăng cân an toàn, đồng thời chống viêm loét dạ dày, tá tràng.
• Đối với sinh lý nam giới: Tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lý, tăng cảm xúc và sự hưng phấn khi trong đời sống vợ chồng.
• Đối với phụ nữ, các bà mẹ mang thai: Tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và giúp phụ nữ luôn tươi trẻ, tràn đầy sức sống, trẻ lâu hơn. Đặc biệt, đối với các bà mẹ mang thai, sử dụng nhung hươu có tác dụng cung cấp vitamin và khoáng chất cho thai nhi, giúp thai nhi khỏe mạnh hơn.
• Đối với hệ xương khớp: Cung cấp vitamin và khoáng chất, đặc biệt là canxi tốt cho hệ xương khớp, giúp mau chóng lành vết thương, giúp tăng cơ cho nam giới.
• Đối với sức khỏe nói chung: Dùng nhung hươu giúp cải thiện giấc ngủ, chống mệt mỏi, làm việc hiệu quả hơn.
• Tác dụng chữa các bệnh khác: Sử dụng nhung hươu giúp chữa một số bệnh như mắt mờ, chóng mặt, tai ù, hư tổn, ốm, liệt dương, hoạt tinh, tư cung hư lạnh, trẻ nhỏ lười ăn… .
Nhung nai có khá nhiều cách chế biến để sử dụng. Sau đây là những cách chế biến cơ bản của mỗi loại nhung hươu nai.
Cách chế biến nhung hươu nai tươi
Nhung nai thường được chế biến thành các món ăn giàu dinh dưỡng như cháo, canh, hầm hoặc ngâm với rượu, mật ong để uống. Cụ thể như sau:
• Nấu cháo với nhung nai tươi: Cho 0,5g – 1g nhung nai tươi, một ít gạo nếp, gạo tẻ, nước vào nồi nấu thành cháo ăn. Bạn có thể dùng thêm nước xương, nấu với rau củ, ăn 1 lần/ngày, vào sáng hoặc tối.
• Làm món hầm hoặc canh với nhung hươu nai: Lấy 2g – 5g (1 – 2 lát) nhung nai tươi, thái nhỏ, xay nhuyễn nấu thành canh dùng trong bữa ăn. Hoặc bạn có thể lấy 5g – 10g nhung hươu nai tươi kết hợp với thịt gà, táo tàu, sâm, hạt sen,…hầm 3 – 5 tiếng rồi thưởng thức. Món hầm này nên ăn 1 lần/tuần.
• Ngâm rượu: Lấy 100g nhung nai tươi thái lát mỏng cho vào ngâm với 1 lít rượu nếp 45 độ ngâm khoảng 30 ngày thì uống được. Để đạt hiệu quả tốt, bạn có thể ngâm lâu hơn. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 chén con trước bữa ăn, không uống nhiều hay uống cùng các loại rượu khác.
• Ngâm mật ong: Phần mềm của nhung nai tươi thái lát ngang dài 2 – 2,5 cm. Phần cứng dùng dao chẻ làm 4. Sau đó, cho vào bình, đổ mật ong theo tỷ lệ 100g nhung tươi ngâm với 1/4 lít mật ong. Ngâm khoảng 100 ngày là có thể đem ra ăn trực tiếp.
>>>Xem thêm: Cách sử dụng nhung hươu tươi đúng cách
Cách chế biến nhung hươu nai khô
Nấu cháo với nhung nai khô
Giống như nhung tươi, từ nhung nai khô cũng có thể chế biến thành các món khác nhau như: Ngâm rượu, ăn trực tiếp với mật ong, nấu cháo, hấp, tráng trứng,…
• Ngâm rượu với nhung nai khô: Nhung hươu nai khô thái lát cho vào bình sành sứ hoặc thủy tinh ngâm với rượu 45 độ theo tỉ lệ 100g nhung hươu khô và 3 lít rượu. Có thể sử dụng thêm các vị thuốc khác như nhân sâm, đông trùng hạ thảo, dâm dương hoắc,… để ngâm cùng. Sau 30 ngày là có thể dùng được.
• Ăn trực tiếp nhung hươu nai khô với mật ong: Trộn bột nhung nai khô với mật ong rồi ăn trực tiếp. Hoặc pha nước bột nhung hươu với vài thìa mật ong rồi uống.
• Nhung nai khô nấu cháo: Dùng 0,5g – 1g bột nhung hươu nai khô kết hợp với gạo tẻ, gạo nếp, nước nấu thành cháo. Hoặc nấu cháo rồi trộn bột nhung nai khô vào ăn nóng. Ăn mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng hoặc buổi tối.
• Hấp hoặc tráng trứng với nhung nai khô dạng bột: Nhung hươu nai khô thái lát mỏng, hấp cách thủy trong nồi cơm. Ngày dùng 2g – 5g chia làm 2 lần. Hoặc lấy bột nhung nai khô trộn với trứng, tráng lên ăn.
>>>Xem thêm: Cách dùng nhung hươu cho trẻ còi xương chậm lớn
Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề chăn nuôi nhung hươu,nhung nai. Trang trại Ba Thích tại Đồng Nai luôn nhận được nhiều niềm tin với các khách hàng trong nước về các dịch vụ cung cấp nhung hươu, nhung nai, giống hươu, giống nai và các sản phẩm được chế biến từ lộc nhung. Hiện nay ngoài việc đặt hàng trực tuyến online hay trên website chính thống của Công ty TNHH Lộc Nhung Đồng Nai thì ngoài ra, quý khách hàng của trang trại Ba Thích có thể đến trực tiếp trang trại để trải nghiệm thực tế cắt giống nhung hươu/nai. Ngoài ra, đối với các khách hàng tại TP. Hồ Chí Minh, quý khách hàng có thể ghé đến trụ sở công ty TNHH Lộc Nhung Đồng Nai tại địa chỉ Số 75/25/2 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Q. Tân Bình, Tp. HCM để có thể mua và trải nghiệm những sản phẩm của Lộc Nhung.