Các nghiên cứu hiện đại cũng đã phát hiện trong nhung hươu có chứa hormone tính cái, axít béo amine và nhiều nguyên tố vi lượng. Nhung hươu cũng giống như nhiều loại thuốc bổ khác mà người già, phụ nữ, thanh niên trai tráng hay trẻ nhỏ đều dùng được. Tuy nhiên, nó cũng có phạm vi sử dụng nhất định mà không phải bất cứ ai cũng có thể dùng. Cụ thể, những người âm hư phát nhiệt, các chứng viêm nhiễm và những người huyết áp cao thì không nên dùng.
Dưới đây là vài cách gợi ý sử dụng nhung hươu cho những đối tượng có thể dùng được.
- Bột nhung hươu: Nhung hươu tán thành bột, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần uống 1-3 g chiêu với nước ấm.
- Rượu nhung hươu: Nhung hươu thái lát 20 g, ngâm vào trong 500 ml rượu trắng 40 độ (kiểu chiết lạnh), sau 14 ngày là uống được. Mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ, ngày uống 1-2 lần. Khi uống hết rượu ngâm này có thể lấy nhung hươu ra tiếp tục hầm để uống.